Genuss & Frische

Qualität ist uns wichtig. Es gehört zur Philosophie unseres Hauses, wie wir unsere Gäste

verwöhnen: kompromisslos frisch, klassisch und kreativ.

Zu dem achten wir sehr auf regionale und saisonale Produkte.

Als Beispiel:

• Unsere Forellen kommen frisch geliefert aus Gutach

• Unser Fleisch/Wurst beziehen wir von den Metzgereien in der Umgebung
• Obst & Gemüse beziehen wir von unserem Lieferanten aus Freiburg / Elzach
  

Das „Hotel Adler“ ist überregional bekannt für seine Speisekarte mit badischen und internationalen Gerichten.

Bei uns dürfen und sollen Sie genießen.

Unser Adlerangebot:

Halbpension mit 4-Gänge Überraschungsmenü 
ab 36 Euro/Tag. » mehr

Badische Weine:

Erlesene Trauben: Verkosten Sie unsere neue Auswahl an Weinen aus Deutschland und der Welt. » mehr